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eBook details

Title: Vinhos & uvas
Author : Aristides de Oliveira Pacheco
Release Date : January 15, 2019
Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
Pages : * pages
Size : 3867 KB

Description

Fruto de pesquisas bibliográficas e de visitas técnicas às regiões vinícolas, de sessões de degustação profissional e da vivência do autor adquirida na prática educacional, a ideia que norteou a elaboração desse livro foi a de oferecer um guia fácil de ler e consultar, útil tanto para profissionais e estudantes de turismo e hotelaria quanto para os apaixonados por essa bebida. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Guia de Vinhos